Окорочка хорошо промыть и обсушить.

Снять кожу и отсечь косточку. Снять мясо с костей.

В миске перемешать мелко нашинкованное мясо и нашинкованный лук.

Добавить кубиками нарезанную ветчину, соль и молотый черный перец.

Добавить майонез и мелко нашинкованной укроп. Хорошо перемешать начинку.

Нафаршировать кожу окорочков начинкой.

Смазать майонезом и выложить на противень.

Запекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30-35 минут.

Готовые окорочка немного остудить и выложить на блюдо с овощами.

Наши вкусные фаршированные окорочка готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!